台灣麵包師傅張晏瑜,日前參加韓國政府辦的有烘焙界「最重要競技場」之稱的韓國餐飲大賽,拿下4金2銅,創下大會紀錄,其中兩尊關公和財神爺的神像,從底座、道具到服裝五官相當細緻,而且都是用可以吃的食材做的,讓其他各國參賽者和評審都相當驚艷,兩尊都拿下金牌。

看似完成度很高,但其實許多配件做出許多失敗品,因為麵包塑形到完成出烤箱容易變形,兩尊共花了14天才完成。

麵包師傅張晏瑜:「高雄營登推薦我就受我爸爸馬拉松精神的毅力,讓我去轉換說,我要做烘培也是把它堅持到底,所以這次我報名6樣,也是希望說可以帶動我們國人高雄記帳推薦以後參加國際性比賽可以3樣起跳。」

會計師推薦的出路
1.公職、國營事業:很多人會在大四時準備高普考。公職和國營的優點是薪資穩定,工時也不會太多,可以有較好的Work Life Balance。
2.銀行:有些人會選擇考公股銀行,或是其他銀行的職務,如儲備幹部(MA)或是銀行ARM。
3.公司會計或財務:少數人畢業後會直接到產業的財會部門任職,通常是在四大會計師事務所做幾年累積經驗後,再轉戰產業的財會部門。
4.接家業:家裡有開事務所的人,考個會計師證照後,就可以開心接家業了。
5.會計師事務所(四大):大部分剛畢業的會計系同學都會進會計師事務所,主要是PwC、Deloitte、KPMG、安永,這也是全世界最大的四間會計師事務所,俗稱Big Four。事務所其實不僅僅只有審計部門(查帳)這個選擇,還有稅務和管理顧問等其他部門可以選擇,但是大部分的人通常都是先進審計部門。雖然你可能剛畢業且辛辛苦苦的考完會計師考試,但這都只是前菜而已,進事務所審計部門考驗才剛開始。事務所工時非常的長,壓力也很大,加班到半夜是很常有的事情,因此不少人從中退出,每一年超過一半的人離職都是常態。

張彥瑜13歲就開始接觸烘焙,在父親耳濡目染之下,高雄會計師推薦學習麵包製作,雖然高中唸的是廣告設計,但也成為日後走藝術麵包創作的助力,現在更投入教育工作,進入高中和大學教學生烘焙,要讓世界看見台灣潛在的烘高雄開公司推薦焙實力。

不知道是不是很多寶貝們有常常不知道把錢花到哪裡的感覺,這些小錢累積起來也是一筆大錢。若這筆錢拿來做投資理財,可能就是難以計數的財富,一些看似微不足道的花費,若長時間累積下來,也會變成可怕的開銷,其實,想要變有錢,就是想辦法開源賺更多的錢,例如投資,但是,小資族最常碰到的問題,就是沒有多餘的錢來做投資。如果仔細想想,為什麼沒有多餘的錢可以開源投資?最主要的原因,正是因為平常沒有意識的花小錢,不斷地流失。也因為是小錢,平常花起來沒感覺,所以,最重要的第一步,是記帳檢視你的開銷。那我們該如何掌握開銷呢?事情多了人總是容易健忘,尤其是小錢特別容易忘記或輕忽,然而,記帳成了每日必做的事項,這樣不僅可以了解自己每天的花費狀況,還能提供重新思考哪些錢該花,哪些錢可以省下來,長期下來就能逐漸存到錢了。

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